Решением Алтайского крайисполкома от 8 апреля 1967 г. в г. Горно-Алтайске организована контора общественного питания. 21 июля 1969 г. принято решение № 261 Горно-Алтайского облисполкома «О реорганизации Горно-Алтайской конторы общественного питания в Горно-Алтайскую головную столовую» с подчинением Алтайскому управлению общественного питания крайисполкома. В марте 1992 г. на основании решения № 2617 городского Совета народных депутатов от 16 февраля 1992 г. на базе комбината общественного питания образовано арендно-торговое производственное предприятие «Алтаюшка». Постановлением администрации г. Горно-Алтайска № 16/2 от 12 февраля 1993 г. предприятие реорганизовано в ТОО «Алтаюшка».
Источники:
Архивный отдел администрации МО «Город Горно-Алтайск», фонд Р-20, историческая справка к фонду.