Родилась в селе Каянча Онгудайского района в крестьянской семье. Трудовую деятельность начала в 1962 г. старшей пионервожатой, а затем учителем начальных классов Каянчинской, Иодринской, Улитинской и Онгудайской средней школы. С 1972-1990 гг. работала заведующей методическими кабинетами Онгудайского и Усть-Коксинского отделов народного образования, заместителем директора по учебно-воспитательной работе Областного института усовершенствования учителей.
С 1990 г. в течение 14 лет возглавляла среднюю общеобразовательную школу № 7 г. Горно-Алтайска со дня основания школы. Педагогический коллектив школы работал по творческой теме: «Воспитание и обучение школьников на обычаях и традициях алтайского народа». Все оформление школы отражала особенности учебного заведения как алтайской национальной и способствовала формированию у учащихся национального самосознания и уважения к традициям своего народа, укреплению дружбы и сотрудничества между народами. В школе сложились гуманные и добрые отношения между учениками, учителями и родителями. Учителя испытывали моральное и профессиональное удовлетворение от своего труда.
Как учитель, Юлия Григорьевна разработала свою собственную программу по изучению и преподаванию культуры Алтая, учитывая при этом национальную специфику алтайского этноса, взаимосвязь с фольклором других народов, быт и национальный менталитет алтайцев.
Директор школы старалась использовать в своей работе все новое, передовое, охотно делилась опытом работы. На базе школы для директоров школ республики проводились открытые уроки, семинары. За педагогическое мастерство, творческий поиск, успехи в обучении и воспитании школа награждена дипломом Министерства образования Российской Федерации «Школа года – 2003».
За большой вклад в дело обучения и воспитания подрастающего поколения,многолетний добросовестный труд Юлии Григорьевне присвоено почетное звание «Заслуженный учитель Российской Федерации» (1995), награждена нагрудными знаком «Отличник народного просвещения» Министерства просвещения РСФСР (1983), медалью «Ветеран труда», «За любовь и верность» (2013).
Ю.Г. Сакашева принимала активное участие в общественной жизни. В течение шести лет являлась членом коллегии министерства образования и науки Республики Алтай, избиралась депутатом сельского совета четырех созывов. Вместе с супругом Алексеем Кайдазыновичем воспитали двоих сыновей.
Умерла Юлия Григорьевна 15 ноября 2020 г.
Н. М. Малчинов
